Cookies à la folie, passionnément ...

Publié le 1 Décembre 2011

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Une fournée de cookies tout chauds … c’est le rêve américain de tous les fans de biscuit et de chocolat ! Ne rêvez plus, croquez dans mon livre dédié à ces petits gâteaux outre-Atlantique et

faites entrer les cookies dans votre cuisine pour vivre des instants de pure gourmandise.

 

Qu’ils soient traditionnels ou originaux, petits et grands ne peuvent leur résister !! Au petit déjeuner pour faire le plein d’énergie, au goûter des enfants avec un grand verre de lait, un chocolat chaud ou un jus de fruits, pour un « tea time » entre copines autour d’un thé ou d’un café, à emporter en pique-nique, à glisser dans le cartable, à emmener au « boulot » pour la pause ou à offrir présentés dans une jolie boite en cadeau gourmand … les cookies deviennent vite indispensables !

 

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Vous découvrirez également des versions salées à grignoter à l’apéritif, à l’occasion d’un brunch, d’un buffet, ou en entrée avec une soupe de légumes ou sur une salade. Sans oublier, « les petits + » à la fin du livre où je vous dévoile toutes mes astuces pour réussir de beaux cookies épais et bien joufflus et où je me suis amusée à faire des détournements gourmands …

 

Vous verrez, quand on a gouté à des cookies fait maison … on ne peut plus s’en passer !

Avec mon livre, « Cookies Sucrés et Salés », les cookies n’auront bientôt plus aucun secret pour vous …

 

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Imaginez des cookies moelleux, croustillants ou croquants …  cookies made in USA, cookies figue-amande aux pépites de chocolat, cookies pralinés au cœur de Nutella, cookies aux cacahuètes et pépites de caramel, cookies au cacao et aux éclats d’orangettes, cookies arabica et coconut, cookies aux abricots, pignons et cardamome, cookies miel-pistache, cookies extra moelleux chocolat-framboise, irish cream cookies, cookies au thé vert … et en version salée, cookies dolce vita tomate-pesto, cookies oignon-sésame et lard fumé, cookies olives et amandes fourrés au St Marcellin …. rien que de vous en parler, cela me donne envie d’en refaire une fournée ou deux !!!

 

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Pour faire plaisir ou se faire plaisir, retrouvez toutes mes recettes dans ce livre très gourmand, paru aux éditions SOLAR dans la collection Nouvelles Variations Gourmandes.

 

Un livre à offrir à Noël à tous les amateurs de cuisine ou à s’offrir pour préparer de jolis cadeaux gourmands destinés à vos proches …

 

Et si vous recherchez des recettes simples, savoureuses et originales à réaliser avec vos enfants pour « vos ateliers cuisine » des vacances de Noël, vous y trouverez tout ce qu’il vous faut ! Le plus difficile sera de choisir une recette parmi 28 recettes « trop craquantes », parole de gourmande !!

 

Pour le découvrir, cliquez sur la couverture ci-dessous :

 

 Cookies

 

Cookies Sucrés & Salés

Nouvelles Variations Gourmandes

Éditions SOLAR

(Photographies Valéry Guedes,

 Stylisme Natacha Arnoult)

Rédigé par Stéphanie Bulteau

Publié dans #Petits Gâteaux

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Stéphanie Bulteau 03/12/2011 14:14

Merci ...

flofine 02/12/2011 09:26

Une merveille ce livre ! Les recettes sont extra et savoureuses et associées à celles du livre sur les panna cota, c'est divin !!!

Poucinette 02/12/2011 08:19

Felicitation encore encore je viens justement de faire des cookies