petits gateaux

Est-il encore besoin de présenter les whoopies pies ? Arrivés tout droit des USA, ces petits gâteaux sont de pures petites merveilles pour les papilles comme pour les pupilles !! Pour la petite histoire, les whoopies pies seraient originaires de Pennsylvanie...

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Depuis hier dans toutes les librairies et sur les sites internet (amazon.fr, fnac.fr …), j’ai le grand plaisir de vous annoncer la sortie de mon nouveau livre de cuisine « Cake Pops », paru aux Éditions SOLAR, dans la collection Variations Gourmandes....

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La farine de blé noir (le sarrasin) et le beurre demi-sel donnent ici un sacré tempérament aux traditionnelles madeleines, d’habitude si sages et si conventionnelles. Leurs saveurs typées et corsées raviront les amateurs de sensations fortes ! A déguster...

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Ceux qui connaissent les shortbreads le savent … ces petits sablés écossais sont extraordinaires ! Ceux qui ne les connaissent pas encore, il faut vraiment faire quelque chose … cette recette, c’est l’occasion d’y remédier ! Ces adorables biscuits « so...

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Une fournée de cookies tout chauds … c’est le rêve américain de tous les fans de biscuit et de chocolat ! Ne rêvez plus, croquez dans mon livre dédié à ces petits gâteaux outre-Atlantique et faites entrer les cookies dans votre cuisine pour vivre des...

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J’ai le plaisir de vous annoncer la sortie de mon dernier livre intitulé « Cookies sucrés et salés », Collection Nouvelles Variations Gourmandes, Éditions SOLAR. Il est disponible dès aujourd’hui dans toutes les librairies et sur les sites internet. A...

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Framboise Noisette Myrtille Orgeat Chocolat Mangue Pralin Cardamome Amande Café Banane Orange Caramel Amaretto Noix Pignon de Pin Miel Citron Thym Noix de Coco Rhubarbe Pêche Cannelle Cacahuète Marron Sésame Jasmin Vanille Fraise Pruneaux Vergeoise Sarrasin...

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Dorés à l’extérieur, ils ont un cœur tendre auquel on ne peut résister ! Compagnons des pauses gourmandes autour d’un café ou d’un thé, ces financiers aux amandes juste réveillés par une pointe de crème de whisky sont tout simplement délicieux. Il est...

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Son nom est financier, Monsieur le financier. Mais attention, oubliez ce petit lingot sage et timide de votre enfance, Monsieur le financier a roulé sa bosse et revient aujourd’hui avec une mission très spéciale : divertir nos palais et nous enivrer de...

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