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        <title><![CDATA[Le Blog Stéphanie Bulteau]]></title>
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        <description><![CDATA[Ma cuisine vient du coeur, nourrie par ma curiosit&eacute;, mon instinct, mes voyages et surtout ma gourmandise !!! Mon p&eacute;ch&eacute; mignon : exp&eacute;rimenter, cr&eacute;er et offrir aux papilles de nouvelles sensations ...

]]></description>
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    <title><![CDATA[Café, 30 recettes gourmandes sucrées &amp; salées]]></title>
    <link><![CDATA[https://stephaniebulteau.over-blog.com/article-cafe-30-recettes-gourmandes-sucrees-salees-121362859.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 30 Nov 2013 09:45:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai le plaisir de vous annoncer la sortie de mon dernier livre "CAFE", paru aux éditions SOLAR. Disponible dans les librairies et sur les sites de vente en ligne (Amazon, Fnac ...). Synonyme de plaisir et de convivialité, le café nous accompagne tout... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie Bulteau]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Tartelettes Sablées au Confit d’Oignons Rouges]]></title>
    <link><![CDATA[https://stephaniebulteau.over-blog.com/article-tartelettes-sablees-au-confit-d-oignons-rouges-119195766.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 23 Jul 2013 11:26:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Étonnantes, insolites et terriblement savoureuses, surprenez vos papilles avec ces tartelettes sucrées-salées déguisées en œuf cocotte. La pâte sablée sésame-romarin est à croquer … Cette recette est extraite de mon livre « Tartelettes » paru aux Éditions... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie Bulteau]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Suprême Brownies au Caramel et au Beurre Salé]]></title>
    <link><![CDATA[https://stephaniebulteau.over-blog.com/article-supreme-brownies-au-caramel-et-au-beurre-sale-118887827.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 04 Jul 2013 15:34:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Extraite de mon livre "BROWNIES" paru aux Editions SOLAR, voici une recette où la gourmandise pure s'exprime avec panache ! Des brownies à déguster avec le café à la fin du repas, en café gourmand, ou à servir au "tea time" et ce, présentés en petits... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie Bulteau]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Compote Pomme-Rhubarbe]]></title>
    <link><![CDATA[https://stephaniebulteau.over-blog.com/article-compote-pomme-rhubarbe-118114272.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 04 Jun 2013 15:11:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La rhubarbe : c’est la pleine saison et c’est si bon !! Profitons-en !! Sur les étals comme dans les jardins, elle ne semble pas souffrir de ce printemps « tristounet » et ses belles tiges roses nous font les yeux doux. Voici donc une petite recette toute... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie Bulteau]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tartines 100% Forme : Avoine, Beurre &amp; Miel]]></title>
    <link><![CDATA[https://stephaniebulteau.over-blog.com/article-tartines-100-forme-avoine-beurre-miel-117994172.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 23 May 2013 15:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici de délicieuses tartines santé pour se faire plaisir sans complexe ! Le pain d’avoine est ultra-rapide à réaliser et se conserve 4 à 5 jours. Au petit déjeuner comme au goûter, sa texture dense et réconfortante comble avec gourmandise tous les petits... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie Bulteau]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Whoopies Pies au Mascarpone, Marmelade &amp; Pralin]]></title>
    <link><![CDATA[https://stephaniebulteau.over-blog.com/article-whoopies-pies-au-mascarpone-marmelade-pralin-116796528.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 04 Apr 2013 15:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Est-il encore besoin de présenter les whoopies pies ? Arrivés tout droit des USA, ces petits gâteaux sont de pures petites merveilles pour les papilles comme pour les pupilles !! Pour la petite histoire, les whoopies pies seraient originaires de Pennsylvanie... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie Bulteau]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cake Pops ... de la pure gourmandise en bâtonnets !]]></title>
    <link><![CDATA[https://stephaniebulteau.over-blog.com/article-cake-pops-de-la-pure-gourmandise-en-batonnets-115980271.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 08 Mar 2013 10:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Depuis hier dans toutes les librairies et sur les sites internet (amazon.fr, fnac.fr …), j’ai le grand plaisir de vous annoncer la sortie de mon nouveau livre de cuisine « Cake Pops », paru aux Éditions SOLAR, dans la collection Variations Gourmandes.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie Bulteau]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le Croissant … l’incontournable des petits déjeuners !]]></title>
    <link><![CDATA[https://stephaniebulteau.over-blog.com/article-le-croissant-l-incontournable-des-petits-dejeuners-113429928.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 07 Feb 2013 10:09:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une fournée de croissants tout chauds pour le petit déjeuner, cela vous dit ? Star indéniable du matin, on a pourtant toujours un peu tendance à confier la fabrication de notre égérie nationale aux bons soins du boulanger … et c’est bien dommage car malgré... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie Bulteau]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Galettes à la Farine de Lentilles et aux Céréales]]></title>
    <link><![CDATA[https://stephaniebulteau.over-blog.com/article-galettes-a-la-farine-de-lentilles-et-aux-cereales-113429373.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 24 Jan 2013 15:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour changer des traditionnelles crêpes au froment ou au sarrasin, je vous propose, aujourd’hui et en prévision de la Chandeleur, des galettes à la farine de lentilles blondes de St Flour, aux graines de lin brun et aux graines de tournesol. Un véritable... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie Bulteau]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Scones Sucrés &amp; Salés ... So Delicious !!]]></title>
    <link><![CDATA[https://stephaniebulteau.over-blog.com/article-scones-sucres-sales-so-delicious-114241980.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 10 Jan 2013 14:52:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J’ai le plaisir de vous annoncer la sortie de mon p’tit dernier « Scones Sucrés & Salés » paru aux Éditions SOLAR, dans la collection Variations Gourmandes. Il est disponible dans toutes les librairies et sur les sites internet (Fnac, Amazon …). Cette... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie Bulteau]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Œufs cocotte, des petites cocottes bien gourmandes !]]></title>
    <link><![CDATA[https://stephaniebulteau.over-blog.com/article-oeufs-cocotte-des-petites-cocottes-bien-gourmandes-113358335.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 12 Dec 2012 11:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Après Brownies, continuons la découverte d’un autre de mes livres : Œufs Cocotte, également paru aux éditions SOLAR dans la collection Nouvelles Variations Gourmandes. L’envie de faire un livre sur les œufs cocotte m’est venue tout naturellement. Disons... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie Bulteau]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Les Calissons d’Aix en Provence …]]></title>
    <link><![CDATA[https://stephaniebulteau.over-blog.com/article-les-calissons-d-aix-113107343.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 04 Dec 2012 10:15:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Les calissons d’Aix en Provence, cette confiserie traditionnelle faite d’une pâte de fruits confits et d’amandes recouverte d’un « glaçage royal », … c’est l’emblème de toute une région, du soleil et de la bonne humeur. Délicieusement raffinés, c’est... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie Bulteau]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Brownies … pour tous les fondus de chocolat !]]></title>
    <link><![CDATA[https://stephaniebulteau.over-blog.com/article-brownies-pour-tous-les-fondus-de-chocolat-112510843.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 20 Nov 2012 15:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Depuis quelques mois, beaucoup d’entre vous me réclament une petite présentation de mon dernier livre « Brownies » paru aux éditions SOLAR dans la collection Variations Gourmandes. Faute de temps, je n’ai malheureusement pas pu me prêter à l’exercice... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie Bulteau]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mini-Croissants Pesto de Persil &amp; Noix de Cajou]]></title>
    <link><![CDATA[https://stephaniebulteau.over-blog.com/article-mini-croissants-pesto-de-persil-noix-de-cajou-111552885.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 23 Oct 2012 15:02:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Après les Mini-Croissants Apéritifs Espelette & Chavignol, voici une nouvelle version tout aussi riche en parfums avec un délicieux pesto de persil et de noix de cajou. Toujours aussi rapides à réaliser et tellement pratiques (préparez-les à l’avance... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie Bulteau]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Des madeleines qui ont du caractère !]]></title>
    <link><![CDATA[https://stephaniebulteau.over-blog.com/article-sarrasin-et-beurre-demi-sel-des-madeleines-qui-ont-du-caractere-110686655.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 01 Oct 2012 15:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La farine de blé noir (le sarrasin) et le beurre demi-sel donnent ici un sacré tempérament aux traditionnelles madeleines, d’habitude si sages et si conventionnelles. Leurs saveurs typées et corsées raviront les amateurs de sensations fortes ! A déguster... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie Bulteau]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Fromage à Tartiner Figues &amp; Noix]]></title>
    <link><![CDATA[https://stephaniebulteau.over-blog.com/article-fromage-a-tartiner-figues-noix-99552332.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 07 Aug 2012 12:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C’est l’histoire d’une faisselle blanche, pure et toute simple, que l’on croise régulièrement chez nos fromagers et dans les rayons des supermarchés, souvent sans daigner lui jeter un regard ! Il faut dire que la concurrence est tellement rude pour elle... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie Bulteau]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[La Boite à Œufs … Version Néerlandaise !]]></title>
    <link><![CDATA[https://stephaniebulteau.over-blog.com/article-la-boite-a-oeufs-version-neerlandaise-106930493.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 19 Jul 2012 16:16:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Nouvelle traduction … cette fois, pour nos amis néerlandais qui auront le loisir de découvrir mon livre Œufs Cocotte édité dans ce coffret avec 4 ramequins en porcelaine ! Eitjes boek-box 30 recepten voor eiergerechten in een bakje Smakelijke eirecepten... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie Bulteau]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Avocat, Citron, Oignon, Moutarde &amp; Piment d’Espelette ..... Un Guacamole à Ma Façon !]]></title>
    <link><![CDATA[https://stephaniebulteau.over-blog.com/article-avocat-citron-oignon-moutarde-piment-d-espelette-un-guacamole-a-ma-facon-99553846.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 07 Jun 2012 17:10:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Frais, vitaminé et peu calorique, le guacamole nous veut du bien. Il est traditionnellement réalisé avec du citron vert, du piment frais et de la coriandre. Pour varier, voici ma version personnelle avec du citron jaune, de la moutarde de Dijon et du... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie Bulteau]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mes Hamburgers débarquent en Asie !]]></title>
    <link><![CDATA[https://stephaniebulteau.over-blog.com/article-mes-hamburgers-debarquent-en-chine-106041305.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 30 May 2012 13:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un petit clin d’œil à mon livre « Hamburgers » qui vient d’être traduit en chinois … Retrouvez également la version italienne de « Hamburgers » en cliquant ci-dessous : ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie Bulteau]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Un Tourteau Fromager « Fait Maison » …c’est incomparable !]]></title>
    <link><![CDATA[https://stephaniebulteau.over-blog.com/article-un-tourteau-fromager-fait-maison-c-est-incomparable-97045348.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 24 May 2012 14:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[A l’honneur aujourd’hui, une spécialité régionale : Le fameux Tourteau Fromager ! Originaire du Poitou-Charentes, cette petite douceur se caractérise par sa croûte noire qui cache un cœur léger et moelleux au délicat parfum de citron et de vanille ! C’est... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie Bulteau]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mini-Croissants Apéritifs Espelette &amp; Chavignol]]></title>
    <link><![CDATA[https://stephaniebulteau.over-blog.com/article-mini-croissants-aperitifs-espelette-chavignol-99553101.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 May 2012 18:53:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Imaginez des petits croissants tout chauds sortant du four … ils sont dorés, croustillants et embaument toute la maison d’une délicieuse odeur de pâte faite maison ! C’est l’heure de l’apéro, les papilles sont impatientes et n’attendent qu’une chose pour... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie Bulteau]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Quenelles de Saumon Fumé, Crème de Fenouil et Pesto]]></title>
    <link><![CDATA[https://stephaniebulteau.over-blog.com/article-quenelles-de-saumon-fume-creme-de-fenouil-et-pesto-97374419.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 17 Apr 2012 11:16:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je ne sais pas pour vous mais j’ai toujours adoré les quenelles même si depuis de nombreuses années une image assez désuète et vieillotte leur collait à la peau. Et bien non, elles n’appartiennent pas à une cuisine française d’un autre temps et c’est... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie Bulteau]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Samossas aux Lentilles Blondes de St Flour ................ Oignons Confits et Moutarde d’Épices]]></title>
    <link><![CDATA[https://stephaniebulteau.over-blog.com/article-samossas-aux-lentilles-blondes-de-st-flour-oignons-confits-et-moutarde-d-epices-99548980.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 29 Mar 2012 10:50:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Des triangles dorés et croustillants dans lesquels se cache une garniture de petits légumes à la fois douce et épicée … voila l’idée du jour ! Servis à l’apéritif, en entrée ou en plat avec une bonne salade verte, les samossas ont toujours un franc succès.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie Bulteau]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Brownies … un Livre Scandaleusement Gourmand !]]></title>
    <link><![CDATA[https://stephaniebulteau.over-blog.com/article-brownies-un-livre-scandaleusement-gourmand-101867692.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 20 Mar 2012 14:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J’ai le plaisir de vous annoncer la sortie de « Brownies » mon nouveau livre de cuisine, paru aux Éditions SOLAR dans la Collection Variations Gourmandes. Il est disponible dans toutes les librairies et sur les sites internet (Fnac, Amazon …). Fourmillant... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie Bulteau]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Fromage Frais Ail &amp; Persil … comme un Boursin « Light » !]]></title>
    <link><![CDATA[https://stephaniebulteau.over-blog.com/article-fromage-frais-ail-persil-comme-un-boursin-light-99382719.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 15 Mar 2012 11:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici une petite recette toute simple que j’affectionne particulièrement. C’est en faisant Mes P’tits Moelleux au Citron et en voyant la texture de la faisselle après 48 h d’égouttage que j’ai eu l’idée de la transformer en fromage à tartiner ! C’est... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Stéphanie Bulteau]]></dc:creator>
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